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今度の鯛焼きは敏感肌?:薄皮たいやき(北広島)

土曜・日曜とお昼ご飯が鯛焼きでした、この週末は。
ご縁があったのね。
隣りの町にあることは知っていたけど車が止めにくい上に混むので1人じゃ行けなかった!というお店です。

鯛焼き(たんぽぽ)

写真のサイズを変えるときに勢いで「ぼかし」をいれてしまっただよ(笑)
前日よりもお天気が悪いので、心なしか鯛焼き君たちのコントラストが強調され、なんだろう、事件が起こる前のワンカット@○○サスペンス劇場みたいですね。

餡は日替わりの「カレー」と普通の餡、それから「豆乳クリーム」。
どれも美味しかったですが、中でも聞いてた評判どおり豆乳クリームが癖のない滑らかさで好きだなぁ♪
肝心の皮の薄さは・・・・うん、薄いとは思うんですが、今回焼きたてを買ってきたためにまだあったかく、ついついトースターでのあっため直しをはぶいたので、かなりしんなりして餡と一体化してしまってよくわかりませんでした。
パリッとさせてみたらもっと意識できただろうなぁ。
失敗、失敗。

夢中になって食べたため、今回も断面図的な写真は取り忘れました。
あ、3種類全部味わうために家族同士で半分こ・半分こ・・・とやっていたら、大皿の上に頭と尻尾が積み重なった・・・というどこかシュールな光景もありました。
家族4人なのに3種類を3尾ずつ=合計9尾(なぜ?)という数字で購入したのが騒ぎの原因です。

というわけで、毎月恒例の(もういらないぞ!といつも思います)ブルーデーのだるさをあまり感じないですんだ週末でした。



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